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低脂外食教戰 |
便當也能讓你瘦 心機午餐這樣挑!
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在公司內,大家吆喝一起訂便當,不用出門,方便極了!
但是,卻因為你的懶惰,不僅喪失了選擇健康的餐點,
還少掉了出去走走活動的機會,
有空,出去吃飯吧!別悶在辦公室裡啦!


心機守則:


1.油炸類主食不要選
同樣雞腿、排骨,最好選擇滷的,炸的油脂熱量一定高。

2.肉類最好去皮後再吃。
有皮的雞肉一定去皮吃,又可少掉一些多餘的油脂。


耍心機吃法

1.想減肥,最好把飯量、主食類份量減半、並把菜過水。
否則一個便當就要將近1000大卡,等於一天2/3的熱量,
吃了這一餐,除非其他兩餐刻意控制,否則肯定會胖。

2.便當的飯切記別淋肉汁。

3.油雞去皮,就少了油脂。

4.缺乏的纖維質就用水果或纖果汁來補足吧!

5.港式燒臘便當總是油膩膩,又因湯汁糖分高,熱量也超高,
尤其加上3份肉類主食,對要瘦身的妳,肯定不利。
如果真的想吃,建議飯別吃光,再把油脂過掉一些!

6.一般焢肉飯中的焢肉都是三層肉,非常不適合選用,因為油脂太高,
不過,許多店家都會特別為不吃肥肉的客人,備有全瘦的,
最好跟老闆要求全瘦的。


搞心機小訣竅

1.下午3點肚子餓?
可以選愛玉、蒟蒻、仙草等水溶性纖維高的點心,或是挑個當季水果來吃喔!

2.別選780卡的炸雞腿飯或870卡的三寶飯,改選550卡的蝦仁炒飯,
少了230卡,多點盤青菜或水果,只多150卡左右,但油脂卻少很多!


便當心機午餐大解析

1雞腿、排骨飯
雞腿最好用滷的方式,避免用油炸及烤的,以免油脂攝取過多。
通常雞腿肉量都會超出熱量,除非是棒棒腿,否則最好節制份數的攝取。

2.港式燒臘
港式便當的熱量通常都很高,因為主菜大都是用高油、高糖做料理,
因此,有蜜汁的主菜最好別選,雞鴨等肉類的外皮,最好去掉再吃。
另外,記得提醒老闆別淋醬汁,否則,熱量一定超過。


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